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Dime que comes y te diré quién eres, por eso es importante que conozcas que comer y que no. Así sabrás donde bajar y donde subir, que quitar, poner y muy importante, que combinar. 

 

ERES COFFEEAHOLIC

COMO YO?

Pues tengo buenas noticias para ti, porque este brebaje tiene muchos beneficios, siempre y cuando no abuses de él.

Expertos sobre el tema recomiendan hasta cinco tazas de café por día. Claro,  todo depende del  tamaño de la taza y de lo fuerte que te guste.

El café aumenta la eficacia de los analgésicos, especialmente la de los medicamentos que actúan contra el dolor de cabeza. Por esta razón algunos fabricantes  incluyen una pequeña dosis de cafeína en la pastilla. Inclusive puede aliviar el asma en algunas personas.

Tomando unas  3 o 4 tazas de café a diario se puede evitar el cáncer de rectal, hepático y cirrosis.

Contiene tantos antioxidantes como las moras, nueces, alcachofas y arándanos por lo que retarda el envejecimiento de las células. Su consumo también ayuda a prevenir la diabetes tipo II, eso debido a su gran cantidad de antioxidantes que ayuda a evitar la resistencia a la insulina.

Estudios han demostrado que este líquido disminuye hasta un 65% de padecer demencia en la vejez.  También  tiene efectos preventivos en la lucha con enfermedades neurodegenerativas como Parkinson y Alzheimer.  Reduce la incidencia de cardiópatas.

Ayuda a los deportistas a tener un mejor rendimiento, resistencia y aumenta la potencia muscular.

También es excelente para controlar el apetito sobre todo si lo combinas con leche, prueba y veras!!  

Además su aroma es casi terapéutico. Nada como el olor a café al levantarnos en las mañanas. 

 

LA CHÍA, UNA SUPER COMIDA!!

Que le puedes agregar a casi todo. Estas semillitas están cargadas con mucha fibra y full proteína, cada onza tienen 10 gramos de fibra y 5 de proteína, por lo que es indispensable si sigues  una dieta vegetariana. 

Pueden absorber hasta 10 veces su peso en agua,  por eso  dan sensación de saciedad. Ricas en calcio, hierro y además son la mayor fuente vegetal de ácidos Omega 3, buenísimas para mantener el cabello y piel sanos.

La puedes mezclar con agua, en sopas, omelette, panquecas, jugos, yogur, etc.

CILANTRO....

AROMATICA YERBA

 

Tiene múltiples beneficios:

 

- Fortalece el estomago

-  Ayuda a combatir el estreñimiento, la diarrea y las flatulencias

- Actúa como antioxidante, depurador y diurético, elimina los gases acumulados en el tubo  digestivo
- Estimula el apetito. 
- Tiene propiedades antiespasmódicas 
- El cilantro se recomienda a personas con trastornos digestivos como: gastritis, inapetencia, digestiones pesadas, insuficiencia pancreática y otros.
- Se considera un depurador del organismo 
- Se recomienda para balancear el colesterol
- Se cree que ayuda a controlar el peso y a adelgazar
- Ayuda a eliminar el exceso de líquidos
- Las hojas del cilantro ayudan a combatir el mal aliento, para ello solo basta con masticarlas 
- Favorece la producción de leche en las mujeres durante la lactancia.
- Mejora el rendimiento mental.
- El aceite esencial se usa en el tratamiento natural para la artritis y resfriados 
- El cilantro mata bacterias malas en la comida por lo que es beneficioso al comer alimentos crudos como ensaladas, salsas y ceviche.
- Ayuda a eliminar toxinas del organismo.

 

Es una buena idea incluirlo es tu dieta, ¿no crees? 


 

 

 AGUA DE COCO

Quieres  lucir como Madonna?  Pues a beber agua de coco una de las llamadas super food: es hidratante, rica en antioxidantes y potasio, favorece el movimiento intestinal, baja en calorías, además excelente para los deportistas porque contiene electrolitos. Lo ideal es consumirla a diario.  


 

 

 

 

EDAMAME
siempre verde

 

Otra súper food!

Fáciles de preparar, solo se hierven en agua con sal y listo. Contienen mucha fibra, proteína, manganeso y cobre, este último un mineral que es vital para el crecimiento del cabello y para prevenir las canas!!

 

 

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SABES POR QUÉ DEBES COMER REMOLACHAS?

Porque comer remolacha? Es un potente alimento depurativo y desintoxicante debido a su abundancia en potasio y en betacianina o pigmento rojo. Elimina líquidos y toxinas del cuerpo y mejora la circulación linfática lo que favorece la desintoxicación del organismo.
Es un potente anti cancerígeno debido a su riqueza en flavonoides. 
Evita y cura las anemias por su riqueza en hierro. 
Es un alimento con propiedades rejuvenecedoras. Por la presencia de ácido fólico. evita la formación de trombosis y las enfermedades del corazón.
Interviene en la creación del aminoácido metionina, necesario para la salud de los ojos y el pelo.
Estimula la secreción de dopamina, que evita el malhumor y los síntomas depresivos. Además, alivia el estrés.
Mejora la resistencia por su contenido en nitrato que reduce el consumo de oxígeno, excelente para deportistas.
Controla el colesterol porque reduce los niveles de colesterol malo y aumenta los del bueno.
Es laxante debido a su riqueza en fibra.
Hay muchas formas de prepararlas! Hasta pueden hacer chips.

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